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w66.com利来官网网址 - 今天才知道,山楂身上这个小机关,轻轻一戳,自动去籽,涨知识了

 2020-01-08 13:40:53

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w66.com利来官网网址,大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食!

大家都知道,冬天应季的水果比较少。但是,冬天也有冬天特有的水果,山楂就是其中之一。价钱不贵还好吃,关键常吃山楂对身体特别好!我们这里大个的山楂3块钱一斤,几乎每隔几天,我都会在市场上买个5块钱的山楂回家吃。冬天天气比较寒冷,人们的运动量少,吃不下饭,或者是消化不良时,都可以吃几个山楂。几个山楂下肚以后,立马就变得胃口大开了。有很多小朋友喜欢吃外边的糖葫芦,但是大街上的糖葫芦不仅价钱贵,粘的还都是灰尘,吃起来不卫生。所以,很多朋友会选择买一些山楂回家自己做。

山楂可以生吃还可以做成糖葫芦,山楂酱,山楂糕等好吃的,我吃山楂之前喜欢先把山楂的核给去掉 ,然后,整个山楂往嘴里一放,那种感觉特别的爽,不用担心会吃到山楂核,吃起来特别的过瘾。有很多朋友不喜欢吃山楂就是讨厌咬到山楂核“咯噔”一下的感觉。其实,山楂去核非常的简单,今天才知道,山楂身上这个小机关,轻轻一戳,自动去核,涨知识了!今天,厨娘就把山楂去核的小技巧分享给大家!一起来看看吧!

山楂去籽有妙招,1根筷子就搞定,省时不脏手,果肉完整还不浪费!买回家的山楂要先清洗干净,然后轻轻地将山楂的把拔下来。去山楂把的时候不要太用力,如果太用力容易把山楂果肉一起带下来,这样不仅浪费,并且山楂看起来不完整,外形不美观。提醒大家,在选山楂的时候,选颜色红,个头大的山楂,这种山楂果肉厚,酸甜可口。相反,个头小,颜色青的山楂,吃起来口感是酸涩的,并且果肉比较薄。

第二,把山楂转过来,底部向上,大家会看到山楂花,这是山楂身上最涩的部分,吃在嘴里涩涩的,用勺子把轻轻的将山楂花取出。要选比较薄一点的勺子,这样的勺子把比较薄,比较锋利,不浪费果肉。

最后,就是最重要的去核部分了,很多朋友不喜欢吃山楂,就是因为山楂核太硬,其实去山楂核非常的简单,只需要借助一根筷子,将筷子粗的一头,微微斜着在山楂把的一端插进去,轻轻往外一顶,山楂核就自动出来了,把筷子转动一下,把4个山楂核全部取出就可以了。

这样给山楂去核不用切开,简单方便,并且外观漂亮。不管是做糖葫芦,还是做山楂酱都特别的好,要比买的糖葫芦干净多了。今天有关山楂去核的小技巧就分享到这里,您喜欢吃山楂吗?如果您喜欢厨娘的分享就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!

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